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脱脂剂和压力试验机是两种不同原理的产品。
脱脂剂主要被用于去除物体表面的油脂和杂质，其原理是通过化学方法分解油脂，使其从物体表面脱离，这种清洁剂通常含有特定的化学成分，这些成分能够与油脂发生反应，从而去除油脂。
而压力试验机则是一种测试材料机械性能的设备，其主要原理是通过施加压力来测试材料的强度、韧性等性能，压力试验机通过液压或气压系统产生压力，将压力施加到被测材料上，然后记录材料在受到压力时的反应，以此评估其性能。
脱脂剂和压力试验机的原理存在明显的区别，脱脂剂主要利用化学反应去除油脂和杂质，而压力试验机则是通过施加压力来测试材料的机械性能。